Сутлијач

Сутлијач или сутлијаш (турски: sütlaç) е вид сладок десерт што се добива со варењето на ориз во млеко.

Сутлијаш
Пудинг од ориз

Сутлијаш
Дел од оброкот	десерт
Главни состојки	ориз, вода, млеко
Варијанти	повеќе

Сутлијач се приготвува со варењето на ориз во млеко со додатоци: шеќер, дарчин, ванилин екстракт или шеќер а може да биде украсен со рендано чоколадо или овошје. Се служи топол или ладен во порции (чинии).

Оваа посластица е редовно јадење на македонската, српската, бугарската и турската кујна од каде и потекнува овој десерт.

Галерија

• 
  Сутлијаш, пудинг од ориз, е традиционална посластица во Турција
• 
  Македонски сутлијаш
• 
  Сутлијаш
• 
  Сутлијаш
• 
  Сутлијаш

Поврзано

• Лапа
• Баклава
• Шербет
• Боза
• Кадаиф
• Тулумба