Сорбитол

Сорбитол
	Назив според IUPAC (2S,3R,4R,5R)-хексан-1,2,3,4,5,6-хексол
	Други називи D-glucitol; D-Sorbitol; Sorbogem®; Sorbo®
Назнаки
CAS бр.	50-70-4
ChEBI	CHEBI:17317
ChEMBL	ChEMBL1682
ChemSpider	96680
DrugBank	DB01638
	МХН InChI=1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5+,6+/m1/s1 ; Key: BJHIKXHVCXFQLS-PYWDMBMJSA-N ; InChI=1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5+,6+/m1/s1; Key: BJHIKXHVCXFQLS-PYWDMBMJBD ;
Jmol-3D слики	Слика
MeSH	Sorbitol
PubChem	107428
	SMILES O=C([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO)CO ;
UNII	506T60A25R
Својства
Хемиска формула
Моларна маса	0 g mol−1
Густина	1.489 g/cm³
Точка на топење
Точка на вриење
	(што е ова?) (завери); Освен каде што е поинаку назначено, податоците се однесуваат за материјалите во нивната стандардна состојба (при 25 ° C, 100 kPa)
	Наводи

Сорбитолот е шеќерен алкохол со сладок вкус кој се користи како засладувач. Човековиот организам бавно го метаболизира. Тој може да се добие со редукција од гликоза. Сорбитол се наоѓа во јаболката, крушите, праските, сливите и др.^[1]

ЛитаратураУреди

↑ Teo, G; Suzuki, Y; Uratsu, SL; Lampinen, B; Ormonde, N; Hu, WK; Dejong, TM; Dandekar, AM (2006). „Silencing leaf sorbitol synthesis alters long-distance partitioning and apple fruit quality“. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. 103 (49): 18842–7. doi:10.1073/pnas.0605873103. PMC 1693749. PMID 17132742.

[Teo-1] Teo, G; Suzuki, Y; Uratsu, SL; Lampinen, B; Ormonde, N; Hu, WK; Dejong, TM; Dandekar, AM (2006). „Silencing leaf sorbitol synthesis alters long-distance partitioning and apple fruit quality“. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. 103 (49): 18842–7. doi:10.1073/pnas.0605873103. PMC 1693749. PMID 17132742.

[1]

Назнаки


Назив според IUPAC (2S,3R,4R,5R)-хексан-1,2,3,4,5,6-хексол
Други називи D-glucitol; D-Sorbitol; Sorbogem®; Sorbo®
CAS бр.	50-70-4^Ок
ChEBI	CHEBI:17317
ChEMBL	ChEMBL1682^Ок
ChemSpider	96680^Ок
DrugBank	DB01638
МХН InChI=1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5+,6+/m1/s1^Ок Key: BJHIKXHVCXFQLS-PYWDMBMJSA-N^Ок InChI=1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5+,6+/m1/s1 Key: BJHIKXHVCXFQLS-PYWDMBMJBD
Jmol-3D слики	Слика
MeSH	Sorbitol
PubChem	107428
SMILES O=C([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO)CO
UNII	506T60A25R^Ок
Својства
Хемиска формула
Моларна маса	0 g mol⁻¹
Густина	1.489 g/cm³
Точка на топење
Точка на вриење
Ок(што е ова?) (завери) Освен каде што е поинаку назначено, податоците се однесуваат за материјалите во нивната стандардна состојба (при 25 ° C, 100 kPa)
Наводи