Искашитаа Рефуге Нетворк
Искашитаа Рефјуџи Нетворк (Iskashitaa Refugee Network) (претходно позната како Iskashitaa Refugee Harvesting Network ) е основна организација со седиште во Тусон, Аризона, која соработува со волонтери и локални организации за да обезбеди различни дополнителни услуги за бегалците како дополнување на оние што ги нудат агенциите за преселување. Организацијата е основана од д-р Барбара Ајсверт, која има докторат во Управување со ресурси на сушни земји, и моментално е под нејзино водство.[1] Искашитаа има голем број програми дизајнирани да ги зајакнат бегалците и да ги обединат со персонал и волонтери од заедницата.[1] Примарна компонента на овие програми е собирањето, или бербата на несакани производи од сопствениците на имот и комерцијалните фармери. Напорите на Искашитаа за собирање пораснале од берба на неколку илјади килограми овошје секоја година до над 50.000 килограми годишно овошје, јаткасти плодови и зеленчук: кумулативни еден милион порции локални производи.[2]
Значењето на Искашитаа
уредиИскашитаа значи „кооперативно работење“ на јазикот на сомалискиот народ Банту, наречен Маај Маај. Правописот на Искашитаа бил избран од Ајсверт, бидејќи немало писмено претставување на јазикот Маај Маај во времето на основањето на Искашитаа.[1] Во раните години, името на организацијата се пишувало со ѕвездичка, како Искаш*таа.
Луѓе
уредиИскашитаа првично работело со сомалиски Банту, но се проширило и со бегалската популација од целиот свет. Овие бегалци и баратели на азил пристигнуваат од Авганистан, Бутан, Бурма, Бурунди, Централноафриканската Република, Куба, Демократска Република Конго, Република Конго, Египет, Екваторска Гвинеја, Еритреја, Етиопија, Иран, Ирак, Либерија, Русија, Руанда, Сомалија, Јужен Судан, Судан и Сирија .
Историја
уредиАјсверт работела како истражувач во селата во Малави и таму ја напишала својата дисертација. По враќањето во Тусон, забележала гнили плодови кои паднале од дрвјата и започнала со бербата по која е позната Искашитаа. Нејзиното потекло во науката за животната средина и управувањето со земјиштето во комбинација со нејзиното искуство во Африка ја инспирирало да започне со бербата по која е позната Искашитаа. „Како научник за животна средина, патот до одржливост е да го користиме она што го имаме токму овде“, вели таа. „Можеме да ја направиме вистинската работа, а тоа е да не дозволиме храната да оди на отпад.[3] Во 2002 година, Ајсверт започнала проект преку програмата Тусон Јут Ворк Енхенсмент за да ги едуцира локалните средношколци за ресурсите на храна. Заедно, тие мапирале 162 домови со 296 овошни дрвја. Несаканото овошје собрано од овие дрвја потоа беше дистрибуирано до локалните фармери на пазарите и народните кујни.[4] Во 2003 година, Ајсверт регрутирале студенти бегалци за да учествуваат во проект кој ги идентификувале локациите на производите што ќе се фрлаат во Тусон, како што тоа го правеше со средношколците. Младите бегалци ја собрале и прераспределувале оваа храна. Откако организирале уште две програми за мапирање за млади, Ајсверт добила грант од Обединетиот пат на Америка за да започне редовно да собира со бегалците.[1]
Оттогаш, Искашита собрале околу 200.000 килограми производи што биле прераспределени на илјадници жители на Тусон кои се соочуваат со несигурност во храната. Со текот на годините, организацијата нуди часови по англиски и пливање за бегалците, часови по готвење за членовите на заедницата, кругови за шиење и занаетчиство и каталошка продажба на стоките што ги прават бегалците од Искашитаа.[3]
Финансирање
уредиМрежата е непрофитна организација во Аризона. Искашитаа е под фискалниот чадор на Свети Францис во Подножјето, федерален 501(c)(3), но работи на тоа да стане независно непрофитно здружение. Финансирањето на Искашитаа доаѓа од комбинација на донации, грантови и остварен приход преку продажба.[1]
Цели
уредиКако локална непрофитна организација чија мисија е да им помага на бегалците на нивните патувања до исполнети животи во Тусон, користејќи програмирање базирани на храна како влезна точка во заедницата. Примарната цел на Искашитаа е „да ги зајакне бегалците преку создавање можности за подобро интегрирање со поголемата заедница во Тусон, додека стекнуваат вештини што им служат во Америка“. Програмите на организацијата користат врски, споделување и практика на англиски јазик за да се постигне оваа цел. Искашитаа изгради мрежна заедница меѓу волонтерите и агенциите за бегалци од областа Тусон кои соработуваат за да ја овозможат оваа мисија.[1]
Програми
уредиИскашитаа Берба
Жетварите на Искашитаа се состојат од меѓугенерациска група бегалци од Африка, Азија и Блискиот Исток, како и локални волонтери од Тусон. Оваа група бере приближно 100.000 фунти овошје и зеленчук секоја година од дворовите и локалните фарми. Овој производ потоа се редистрибуира до бегалските семејства од многу земји, полици за храна и други организации во Тусон кои им помагаат на семејствата на несигурни храна, или бесплатно или за номинална цена.[5]
Искашитаа Готвење и зачувување на храната
Бегалците ги учат другите волонтери и персоналот на Искашитаа за нивните културни јадења, обично користејќи храна што е собрана. Овие интеракции имаат намера да ги направат бегалците поудобни во американска кујна и да ги запознаат локалните жители на Тусон со различни култури. Волонтерите и програмскиот персонал, исто така, ги учат бегалците како да направат конзервирана храна од традициите на нивните семејства. Групите подготвија џемови, желеа, конзерви, непалски зачини и сокови, за да именуваме неколку. Често, прехранбените производи се продаваат во локалните продавници за да се одржи работата на организацијата.[5]
Англискиот како втор јазик
Искашитаа нуди часови по англиски јазик за бегалците, дизајнирани да работат со секој поединец, без оглед на нивото на образование или различното потекло, искуства и јазици. Овие часови се фокусираат на усвојување јазик и културна размена и работат на развивање односи меѓу наставниците и учениците, како и помагаат во процесот на акултурација со воведување материјал заснован на животот во САД. Студентите често комуницираат со локалното население во Тусон преку другите програми на Искашитаа за да ги практикуваат своите нови јазични вештини. Студентите на колеџот од Универзитетот во Аризона, исто така, им предаваа на бегалците, преку тимот за граѓански ангажман Honors (HCET).[5]
Препознавање
уредиИскашитаа е објавена во голем број локални и национални публикации, како што се Аризона Дејли Вајлдкет,[6] итинг Вел,[4] Зокало Магазин,[7] и Соу Вот, и прирачникот за девојчиња извидници.[8] И Искашитаа и неговиот директор имаат добиено неколку награди и признанија за својата работа. Во 2007 година, Ајсверт ја освоиле наградата Гарден Крусејдер на Гарденер Саплај Компани, која на примачот му доделува 12.000 долари во готовина и награди за правење разлика во нивната заедница.[9] Во 2008 година, Ајсверт го претставила својот план за берба на тркалезна маса заснована на вера и иницијативи на заедницата. Документарниот филм „Искашитаа:Покана за Заедништво“, создаден од Ајсверт, ја освоил наградата „Портрети на сочувство“ на американското Министерство за здравство и човечки услуги.[8] Покрај нив, Ајсверт била прогласен за национален финалист во Заедницата за одржлива храна, а исто така ја доби и наградата „Визија во акција“ на Бахаи, наградата за човекови права на црквата Обединети жени, Мејер од Еврејската федерација од Јужна Аризона и хуманитарната организација Либи Мармис Награда и награда за Сребрена лажица на услугите на меѓуверската заедница. Работата на Искашитаа беше препознаена и од Белата куќа од Иницијативата заснована на заедницата преку победничкото видео во „Портрети на сочувство“. Дополнително, во 2011 година, Ајсверт, една од шесте признати, беше наградена со волонтерска награда Hon Kachina во државата Аризона за нејзините напори како волонтер во заедницата.[2]
Наводи
уреди- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 „Who We Are“. Iskishitaa.org. Iskashitaa Refugee Network. 2012. Архивирано од изворникот на 19 August 2014. Посетено на 4 June 2014.
- ↑ 2,0 2,1 „Our Staff“. Iskashitaa.org. Iskashitaa Refugee Network. 2012. Архивирано од изворникот на 19 August 2014. Посетено на 4 June 2014.
- ↑ 3,0 3,1 Telis, Gisela (27 September 2012). „The Iskashitaa Harvesting Project“. radio.azpm.org. Arizona Public Media. Архивирано од изворникот на 2014-08-19. Посетено на 4 June 2014.
- ↑ 4,0 4,1 Henrikson, Jan (October 2008). „Neighborhood Harvest“. Eating Well. Eating Well. стр. 16.
- ↑ 5,0 5,1 5,2 „Our Programs“. Iskashitaa.org. Iskashitaa Refugee Network. 2012. Архивирано од изворникот на 19 July 2014. Посетено на 4 June 2014.
- ↑ Wade, Chelsea (27 February 2014). „Join International Refugees for Campus Citrus Harvest“. wildcat.arizona.edu. Arizona Daily Wildcat.
- ↑ Spigelman, Monica Surfaro (11 November 2013). „Entrepreneurs in a Cultural Urban Kitchen“. Zocalo Magazine: Tucson Arts and Culture. Zocalo Magazine. Посетено на 4 June 2014.
- ↑ 8,0 8,1 Person, Naomi; Takahama, Valerie; Sweeney, Kathleen; Rapkins, Rochana (2009). Sow What?. New York: Girl Scouts of the USA.
- ↑ „2007 Garden Crusader Barbara Eiswerth: Gardener's Supply“. gardeners.com. Gardener's Supply Company. 2007. Посетено на 4 June 2014.