Боршч: Разлика помеѓу преработките

'''Боршч''' ({{lang-ru|борщ}}, {{lang-ua|борщ}}, {{lang-pl|barszcz}}) – супа од украинска кујна<ref>Schultze, Sydney (2000). ''[https://books.google.com/books?id=c4kvrPEweOcC&pg=PA65 Culture and Customs of Russia]''. Greenwood Publishing Group. pp. 65–66. ISBN 978-0-313-31101-7.</ref><ref>Marks, Gil (2010). [https://books.google.com.ua/books?id=gFK_yx7Ps7cC&lpg=PP1&hl=uk&pg=PT261#v=onepage&q&f=false "Borscht"]. ''[https://www.worldcat.org/title/encyclopedia-of-jewish-food/oclc/501320645 Encyclopedia of Jewish Food]''. Hoboken: John Wiley & Sons. pp. 196–200. ISBN 978-0-470-39130-3.</ref><ref>Lee, Alexander (August 2018). [https://www.historytoday.com/archive/historians-cookbook/russia-borscht "From Russia with Borscht"]. ''History Today''. 68 (8).</ref>, национално јадење во [[Русија]], [[Украина]], [[Полска]], [[Романија]] и [[Молдавија]]. Боршч е [[супа]] од говедско или свинско месо, [[домат]]и и/или [[цвекло]]. Доматите и цвеклото на боршчот му даваат карактеристична црвена боја. Постојат многу видови боршч во зависност од регионот. Во Молдавија е карактеристичен боршч без цвекло. Исто така постои и [[вегетаријанство|вегетаријанска верзија]] без месо.