Мида сос
Мида сос (италијански „alle vongole“) е прелив за тестенини, кој е обично лингвини. Двете најпопуларни сорти се бели обично со мелени школки, маслиново масло, лук, сок од лимон или бело вино исто така и магдонос, или црвен, обично тенок сос од домати со мелени школки. Други варијанти се на цели школки, снегулки од лута пиперка и други состојки.[1] Сокот од мида може и да се користи и за подготовка на сосот од мида.[2]
Наводи
уреди- ↑ Linguini With Clam Sauce, Red Or White - The Early Show - CBS News
- ↑ Harp, Lisa (April 14, 2015). „Plat du Jour > Linguine and Clam Sauce“. Valdosta Today. Архивирано од изворникот на January 26, 2016. Посетено на January 19, 2016.
 | Оваа статија поврзана со Италија е никулец. Можете да помогнете со тоа што ќе ја проширите. |