Лажна рујница
Лажна рујница (латински: Lactarius chrysorrheus) (понекогаш се пишува Lactarius chrysorheus ) е припадник на родот Млечки (печурки), чии многу членови се општо познати како млечни шапки. Неодамна го добила англиското (заедничко) име на жолта капка млеко. По боја е бледо лосос, отровна е и расте во симбиоза со дабови дрвја.
| Лажна рујница | |
|---|---|
| |
| Научна класификација [ у ] | |
| Царство: | Габи |
| Оддел: | Столпчести габи |
| Класа: | Агарикомицети |
| Ред: | Гулапковидни |
| Семејство: | Гулапки |
| Род: | Млечки |
| Вид: | Лажна рујница |
| Научен назив | |
| Lactarius chrysorrheus Fr. | |
| Лажна рујница | |
|---|---|
Научна класификација 
| |
| Царство: | Fungi |
| Колено: | Basidiomycota |
| Класа: | Agaricomycetes |
| Ред: | Russulales |
| Семејство: | Russulaceae |
| Род: | Lactarius |
| Вид: | L. chrysorrheus
|
| Биномен назив | |
| Lactarius chrysorrheus | |
| Lactarius chrysorrheus | |
|---|---|
 |
Таксономија
уредиПрво опишана од шведскиот татко на модерната микологија Елиас Магнус Фрис . Специфичниот епитет е изведен од старогрчките зборови chryso- „златен“ и rheos „поток“.[1] Вообичаените имиња вклучуваат: жолта млечна шапка,[2] и жолта капка млеко.[3]
Опис
уредиШапката е 3-8 см во пречник. Тоа е бледо лосос, или розова, со потемни ознаки наредени во груби прстени или ленти. Отпрвин е конвексна, но подоцна се израмнува и на крајот има мала централна депресија. Често е донекаде лобусна, работ и е мазен, со раб без влакна. Белузлавата до бледо биволска дршка понекогаш има розова боја на долната половина. Таа е шуплива, цилиндрична или со малку задебелена основа. Жабрите се непропустливи, преполни и имаат розово блескаво нијанса, давајќи отпечаток од спори кој е кремасто бел, со блага лосос нијанса. Тие на почетокот се доста тесно распоредени. Месото е бело и има лут вкус, но е обоено од обилните количини на излачено млеко. Ова млеко првично е бело, но кога е изложено на воздух станува светло сулфурно жолто за пет до петнаесет секунди.[3]
Многу видови Млечки (печурки) се со слична боја, но не премногу од нив излегуваат бело млеко што добива сулфурно жолто. Сепак, оние што ги вклучуваат Lactarius maculatipes и Lactarius croceus кои се среќаваат со тврдо дрво во североисточниот дел на Соединетите Држави, а Lactarius vinaceorufescens е локално во изобилие, таму и со тврди и меки дрва.[4] Ниту еден од нив не може да се најде во Британија; Lactarius decipiens е на британската листа за проверка, но е помал од Лажната рујница и расте со габер.
Распространетост и живеалиште
уредиЛажна рујница се појавува во лето и есен. Често е во северните умерени зони, Европа, Северна Америка, а исто така и Северна Африка. Таа е микориза со дабови дрвја во Британија.[5]
Токсичност
уредиОваа печурка содржи токсини и се смета за отровна[2][3] (иако понекогаш се наведува како за јадење).[6] Конзумирањето на неколку видови отровни млечки печурки резултира со претежно акутни гастроинтестинални симптоми, кои можат да бидат тешки.[7]
Млекото е исклучително луто.[2]
Наводи
уреди- ↑ Liddell, Henry George and Robert Scott (1980). A Greek-English Lexicon (Abridged. изд.). United Kingdom: Oxford University Press. ISBN 0-19-910207-4.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 Lamaison, Jean-Louis; Polese, Jean-Marie (2005). The Great Encyclopedia of Mushrooms. Könemann. стр. 49. ISBN 3-8331-1239-5. Грешка во наводот: Неважечка ознака
<ref>; називот „Lamaison05“ е зададен повеќепати со различна содржина. - ↑ 3,0 3,1 3,2 Roger Phillips (2006). Mushrooms. Pan MacMillan. стр. 25. ISBN 0-330-44237-6. Грешка во наводот: Неважечка ознака
<ref>; називот „Phillips06“ е зададен повеќепати со различна содржина. - ↑ David Arora (1986). Mushrooms Demystified. Ten Speed Press. ISBN 0-89815-169-4.
- ↑ Thomas Laessoe (1998). Mushrooms (flexi bound). Dorling Kindersley. ISBN 0-7513-1070-0.
- ↑ Marcel Bon (1987). The Mushrooms and Toadstools of Britain and North Western Europe. Hodder and Stoughton. ISBN 0-340-39935-X.
- ↑ Benjamin, Denis R. (1995). Mushrooms: poisons and panaceas — a handbook for naturalists, mycologists and physicians. New York: WH Freeman and Company. стр. 364–65. ISBN 0-7167-2600-9.