Кава
Кава или кава-кава (Piper methysticum) е растение кое потекнува од западните тихоокеанските острови.[1]
| Кава | |
|---|---|
| |
| Листови на Piper methysticum | |
| Научна класификација [ у ] | |
| Царство: | Plantae |
| клад: | Angiospermae |
| клад: | Magnoliidae |
| Ред: | Piperales |
| Семејство: | Piperaceae |
| Род: | Piper |
| Вид: | Кава |
| Научен назив | |
| Piper methysticum G.Forst. | |
Името кава(-кава) доаѓа од тонганскиот и маркискиот јазик, со значење „горчлив“.[1]
Корењата од растението се користат за производство на пијалак кој има седативни, анестетични, еуфориантни, и ентеогенични особини. Кавата се конзумира низ разните култури во Полинезија, вклучувајќи ги Хаваи, Вануату, Меланезија и некои делови на Микронезија за нејзините седативни ефекти. Нејзините активни компоненти се нарекуваат кавалактони.[2]
Наводи
уреди- ↑ 1,0 1,1 „Kava“. Merriam–Webster Online Dictionary. 2018.
- ↑ Wang, J; Qu, W; Bittenbender, H. C; Li, Q. X (2013). „Kavalactone content and chemotype of kava beverages prepared from roots and rhizomes of Isa and Mahakea varieties and extraction efficiency of kavalactones using different solvents“. Journal of Food Science and Technology. 52 (2): 1164–1169. doi:10.1007/s13197-013-1047-2. PMC 4325077. PMID 25694734.