Бамја
| Бамја | |
|---|---|
| |
| Научна класификација | |
| Царство: | Растенија |
| Оддел: | Скриеносеменици |
| Класа: | Дикотиледони |
| Нерангирано: | Розиди |
| Ред: | Слезовидни |
| Семејство: | Слезови |
| Род: | Визамски слез |
| Вид: | Бамја |
| Биномен назив | |
| Abelmoschus esculentus (L.) Moench | |
Бамја (науч. Abelmoschus esculentus) е едногодишно растение од фамилијата Слезови (Malvaceae). Се одгледува заради младите (4-5 дена) плодови, кои се консумираат зготвени. Позната е од пред 3.000 години во Египет и во Азија. Кај нас е застапена на многу мали површини. Бамјата е една од најтоплољубивите градинарски култури. Почнува да никнува на 15 степени целзиусови а оптимални се 25 степени. Активната вегетација е при температура меѓу 26 и 28 степени. Исклучиво е светлољубива припадничка на долгиот ден.[1]. Бамјата се користи во кулинарството ширум светот, а во македонската традиционална кујна бамјата е состојка која се користи во специјалитетот турлитава.
ГалеријаУреди
Плод на бамја
Растенија на бамји посадени во бавча
Растенија на бамји посадени во бавча
Растенија на бамји посадени во бавча
Растенија на бамји посадени во бавча
ИзвориУреди
- ↑ Македонска енциклопедија. Скопје: МАНУ. 2009. стр. 129. ISBN 978-608-203-023-4.
 |
Оваа статија за од областа на биологијата е никулец. Можете да помогнете со тоа што ќе ја проширите. |