Чилеанска салата
Традиционална чилеанска салата
ВидСалата
ПравецМезе
Земја на потеклоЧиле
Регион или државаЈужна Америка
Главни состојкиДомати, кромиди, коријандер, маслиново масло
ВаријантиМногу
Cookbook: Чилеанска салата на Викикниги 

Чилеанска салата (шпански: ensalada chilena) ― салата која содржи домат,[1] кромид,[1] коријандер и маслиново масло, а понекогаш и чили пиперки.

Кромидот може да биде натопен во зовриена посолена вода за да омекне и да ја намали острината. Може да биде натопен во ладна вода околу еден час или да биде мариниран со оцет. Ова јадење традиционално се јаде за време на Велигден. Многумина го сакаат ова јадење и сега се јаде низ целиот свет.

Поврзано

уреди

Наводи

уреди
  1. 1,0 1,1 „Ensalada Chilena (Chilean Salad) Recipe - Food.com“. www.food.com. Посетено на 23 декември 2023.