Храна: Разлика помеѓу преработките

'''Храна''' е секоја супстанца[http://www.britannica.com/EBchecked/topic/212568/food Encyclopædia Britannica] која е искористена за да обезбеди хранлива поддршка на телото. Најчесто е од [[Растение|растително]] или [[Животно|животинско]] потекло, а содржи есенцијални хранливи материи, како што се: [[јаглехидрат]]и, [[масти]], [[протеин]]и, [[витамин]]и или [[минерал]]и. Супстанцата се внесува во [[Организам|организмот]], а се искористува од страна на [[Клетка|клетките]] на организмот за да произведе [[енергија]], да го одржи организмот во живот и да го стимулира растот.

Многу видови на риба се готови да бидат јадени, вклучувајки го [[лосос]]от и [[Туна|туната]]. Во одредени култури, некои животни и зеленчук се јадат во сурова состојба. Салатите се состојат од свеж [[зеленчук]] или [[овошје]] и се чести во многу кујни. Сашими во јапонската кујна се состои од сирова исечена риба и друго месо, а [[суши]]то вклучува свежа риба или морски плодови. Бифтек-тартар и лосос-тартар се оброци кои се направени од сечкани суровини на говедско месо или лосос, измешани со зеленчук и се сервираат со багет, броше или со пржени компирчиња. Во [[Италија]], карпачо е јадење во кое има многу тенко исечкано говедско месо, со маслиново масло. Здравата исхрана претежно промовира јадење на свежа храна, свеж зеленчук и свежо овошје, житарки подготвени на различни начини, дехидрацијадехидратација на храната, сушење и други методи на подготовки кои не вклучуаат готвење на повисока температура од 118 °F (47.8 °C). Цевиче е латиноамерикански оброк направен од свежо месо со додаток на многу кисел сок од ломон и лимес, заедно со други ароматизери, како што е [[лук]]от.