Малина: Разлика помеѓу преработките
| [проверена преработка] | [проверена преработка] |
Избришана содржина Додадена содржина
Ред 34:
Малината се распростира во [[Азија|Азија]], [[Северна Америка]] и [[Јужна Америка]], [[Европа]], јужниот дел на [[Африка]] и [[Австралија]]. Најмногу видови на малина потекнуваат од Азија а најмаалку од Европа.
Европска црвена малина (Rubus idaeus subsp. vulgatus Arrhen.) е жбун кој расте во цела Европа и северозападниот дел на Азије каде што неговте гранки се воглавнп трновити а на кои се наоѓаат непарни листови со 3 или 5 листа, во вид на јајцест облик. Цветовите се двополни (хермафродитни) а тучковите се поголеми од прашникот или еднакви со него. Плодот е темноцрвен со издолжен или топчест облик, кој представува збир од 20 до 150 коштунци. Во Европа е уведена да се одгледува со култивирање во почетокот на 17-от век. Во Македонија, оваа дива малина може обично да се најде на ридовите, буковите и други шума, во близина на [[поток]] и [[река|реките]], на надморска висина од 600 до 1200 метри. Малината како билка бара доста светлина и влага<ref>{{Наведени вести|url=http://vecer.mk/life/kapina-lek-za-krvta-hrana-za-teloto|title=Капина – лек за крвта, храна за телото!|work=Вечер|access-date=2017-09-08|language=mk}}</ref>. Американската црвена малина (Rubus idaeus subsp. strigosus Micx.) најмногу е распротранета во северниот и средиот дел на Северна Америка и во источниот дел на Азија. Плодовите на оваа малина е светлоцрвен и полуокруглест, а билките имаат бројни жлездани влакна. За разлика од дивата европска, оваа е потпорна на нсиките температури.
Црната американска малина (Rubus occidentalis) најмногу е распространета во Севера Америка, и тоа во јужниот дел на Канада и северниот и средниот дел на [[САД]]. Црната малина е повеќегодишен буен жбун чии трновити гранчиња рачно се виткаат и го оживуваат врвом. Едногодишните гранки се зеленкасти или виолоетови, со непарен број на листови 3 или 5. Цветовите се двополни (хермафродитни) додека се тучковите пониски од прашникот или еднакви со нив. Плодот е цврст, црн и полуокруглест кој има збир од 40 до 80 ситни полодови. Пурпурната малина (Rubus neglectus) распространета е најмногу во Северна Америка и типичен е природен хибрид помеѓу американските црвени малини и американските црни малини. Гранчињата личат на американска црна малина, која се витка и со тоа го оживува врвот, а плодот е темноцрвен, пурпурен.
== Хранливи вредности на малината ==
Благите сочни малини се летен деликатес во северните региони со умерена клима. Освен плодот на малината кој се користи за џем, мармалад сокови, вино и колачи, листот на малината може да се користи за чај. Овој чај помога зан амалување на крвниот притисок, а помага и кај парадентозата. Витамини, минерали, растителни влакна, флавоноиди, сето тоа го содржат малините и капините, кои освен што се вкусни, во својот состав има благотворно дејство при многу здравствени проблеми<ref>{{Наведени вести|url=http://vecer.mk/life/kapina-lek-za-krvta-hrana-za-teloto|title=Капина – лек за крвта, храна за телото!|work=Вечер|access-date=2017-09-08|language=mk}}</ref>. Исто така содржат биофлафоноиди, кои делуваат како силни антиоксиданси и го спречуваат создавањето на силни радикали. Ја зголемуваат апсорбацијата на витамнин Ц и помагаат во зачувување на колагенот.
== Види уште така ==
| |||