Жан Антелм Брија-Саварен: Разлика помеѓу преработките
| [проверена преработка] | [проверена преработка] |
Избришана содржина Додадена содржина
с Бот Додава: sl:Jean Anthelme Brillat-Savarin |
сНема опис на уредувањето |
||
Ред 9:
Неговото најпознато дело, „[[Физиологија на вкусот]]“ (''Physiologie du goût'') било издадено во декември [[1825]], два месеца пред неговата смрт. Полниот наслов е
''Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux Gastronomes parisiens, par un Professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes''.<ref>„Физиологија на вкусот, или
Ова дело, иако опширно и премногу - и понекогаш двосмислено - [[афоризам|афористичко]] и [[аксиома|аксиоматско]], останува од огромно значење и предмет на анализи од смртта на авторот, наваму. Ова се низа медитации (размисли) донекаде налик на [[Мишел де Монтењ|Монтењ]]овите есеи, со говорен ритам на едно неизбрзано време на интелектуални подвизи. Тука Брија-Саварен расправа за задоволствата на трпезата, кои тој ги смета за наука. Неговите домашни модели биле стилистите од „[[Стар режим|Стариот режим]]“: [[Волтер]], [[Жан-Жак Русо|Русо]], [[Франсоа Фенелон|Фенелон]], [[Жрож-Луј Леклерк де Буфон|Буфон]], [[Пјер-Сузен-Огистен Кошен|Кошен]] и [[Анри-Карден-Жан-Батист Дагесо|Дагесо]]. Освен [[латински јазик|латинскиот]], зборувал и пет современи јазици, и не се стегал тоа да го покаже во соодветни прилики. Како модернист, никогаш не колебал да позајми збор, како на пример англискиот ''sip'' (скрнување) кога францускиот не можел да му послужи во дадената ситуација.
Брија-Саварен бил вистински следбеник на философијата на [[Епикур]]; него го задоволувало и наједноставно јадење, доколку било создадено со творечки дух:
:''Оние кои страдаат од тешко варење, или кои се пијанат, се наполно неуки за вистинските
== Мисли ==
| |||