Пита (леб)
Питата е леб кој е направено од лиснато тесто. Питата исто така е позната и како арапски леб, либански леб или сириски леб.[1][2][3] Ова меко и донекаде лиснато печиво кое се прави од пченично брашно потекнува од Блискиот Исток,[3][4] најверојатно од Месопотамија, околу 2500 п.н.е.[5] Печивото може да се подготви на различни начини и со различни намирници.
Поврзано уреди
Наводи уреди
- ↑ Wright, Clifford A. (2003). Little Foods of the Mediterranean: 500 Fabulous Recipes for Antipasti, Tapas, Hors D'Oeuvre, Meze, and More. стр. 61.
- ↑ Serna-Saldivar, Sergio O. (2012). Cereal Grains: Laboratory Reference and Procedures Manual. стр. 215.
- ↑ 3,0 3,1 Stewart, Jean E.; Tamaki, Junko Alice (1992). Composition of foods: baked products : raw, processed, prepared. 8. United States Department of Agriculture, Nutrition Monitoring Division. стр. 6.
Pita bread originated in the Middle East and is also known as Arabic, Syrian, and pocket bread.
- ↑ Elasmar, Michael G. (2014). The Impact of International Television: A Paradigm Shift. стр. 188.
- ↑ Parsons School of Design (1973). Parsons Bread Book. стр. 25.
The history of pita bread dates back about five thousand years. Its origin is Mesopotamia.
Надворешни врски уреди
 | Оваа статија храната е никулец. Можете да помогнете со тоа што ќе ја проширите. |