Википедија

Кикиритка: Разлика помеѓу преработките

Интерактивен преглед на историјата
[проверена преработка][проверена преработка]
← Постаро уредувањеПоново уредување →
Избришана содржина Додадена содржина
НагледноВикитекст
сНема опис на уредувањето
Ред 1:
{{Taxoboxtaxobox
| name = КикирикиКикиритка
| image = Koeh-163.jpg
| regnum = [[PlantaeРастенија]]▼
| image_width = 250п
|unranked_divisio = [[Скриеносеменици]]
▲| regnum = [[Plantae]]
|unranked_classis = [[Евдикоти]]
| divisio = [[Magnoliophyta]]
| classisunranked_ordo = [[MagnoliopsidaРозиди]]
| ordo = [[FabalesБобовидни]]
| familia = [[FabaceaeБобови]]
| tribussubfamilia = [[AeschynomeneaeГлушини]]
| genustribus = ''[[ArachisAeschynomeneae]]''
| speciesgenus = '''''A. hypogaea'''[[Arachis]]''
| binomialspecies = ''Arachis hypogaea'Кикиритка'''
|binomial = ''Arachis hypogaea''
| binomial_authority = [[CarolusКарл LinnaeusЛинеј|L.]]
}}
 
'''КикирикиКикиритката''' ([[латински јазик({{науч|лат.]] ''Arachis hypogaea''}})) е [[зеленчук]] кој припаѓа на фамилијата{{бот|фамилија}}та [[мешункастибобови]] или мешункасти растенија (''Fabaceae''), а потекнува од [[Јужна Америка]], [[Мексико]] и [[Средна Америка]]. ▼
 
▲'''Кикирики''' ([[латински јазик|лат.]] ''Arachis hypogaea'') е [[зеленчук]] кој припаѓа на фамилијата [[мешункасти]] растенија (''Fabaceae''), а потекнува од [[Јужна Америка]], [[Мексико]] и [[Средна Америка]].
 
==Опис==
[[Стебло]]то на кикирикикикиритката расте околу 30 до 50 сантиментри. Има жолти [[цвет]]ови, а плодовите растат под [[земја]]. Лушпата е рапава и во неа има зрна прекриени со тенка кожичка. За кулинарски потреби се употребуваат зрната од кикирикикикиритките.
 
КикирикитеКикиритките се богати со [[белковини]], [[минерали]], [[витамини]] Е и К и исто така, многу важно, не содржат холестерол. Една е од ретките мешунки кои се богати со [[витамин Д]].
 
Се препорачува кикирикитекикиритките да се купуваат со лушпа, бидејќи така ги содржат сите овие витамини и минерали. Докажано е дека доколку умерено се конзумираат кикирикитекикиритките, доведуваат до помал ризик од [[срцев удар]] или [[мозочен удар]], го намалуваат [[холестерол]]от, спречуваат воспалување и ги зацврстуваат [[клетки]]те околу [[срце]]то.<ref>[http://kajgana.com/zdravje/kikiriki-za-zdravo-srce.html КикирикиКикиритки за здраво срце]</ref>
 
==Историја==
==Историјат==
Старите [[Инки]] одгледувале кикирикикикиритки пред 3.500 години. Дури изработувале и садови во облик на кикирикикикиритки и ги украсувале со кикирикинив. [[Шпанија|Шпанските]] освојувачи во [[15. век]] кикириките ги пренеле во [[Европа]] и пошироко низ светот, а интересно е што ова растение стигнало во [[Северна Америка]] дури во [[18. век]], и тоа од [[Африка]].
 
==Одгледување==
Во почетокот на [[лето]]то грмушките на кикирикикикиритки ги прекривааат полињата. Откако [[цвет]]овите ќе бидат [[опрашување|опрашени]], стеблата се спуштаат кон почвата, а жолтите цветови влегуваат под земја на длабочина од шест сантиметри. Плодовите се развиваат под земја во мешунки долги околу 4-5 сантиметри, во кои има од 1 до 4 зрна. Лушпата е рапава, а внатре има бледо жолтеникаво или жолто семе. Ископувањето на кикирикито се врши кон крајот на месец [[септември]].
 
==Употреба==
Во [[индустрија]]та, кикириките се користат на повеќе од 300 начини и тоа за производство на [[брашно]], [[сапун]], [[детергент]], [[пластика]], до различни [[крем]]и, [[шампон]]и и [[лекови]]. За разлика од многу други плодови кои во јадењата може и да не ги препознаете, тоа не е случај и со кикириките, бидејќи тие имаат навистина препознатлив [[вкус]]. Кикириките можат да се јадат пржени, печени, [[сол]]ени или несолени. Од нив се произведува добро познатиот [[путер од кикирики]], се произведува и [[масло од кикирики]], а исто така тие се дел од многу [[десерт]]и и солени јадења.
 
== Наводи ==
{{наводи}}
<references/>
 
[[Категорија:Зеленчук]]
Преземено од „https://mk.wikipedia.org/wiki/Кикиритка“