Лорена: Разлика помеѓу преработките
| [проверена преработка] | [проверена преработка] |
Избришана содржина Додадена содржина
→Јазик и култура: дополнување |
→Храна: илустрирање |
||
Ред 69:
=== Гастрономија ===
====Храна====
[[Image:Quiche lorraine.png|thumb|250 px|A [[Киш|Лоренски киш]].]]
Употребата на [[компир]]от во Лорена е забележана уште во 1665 и тој се користи во многу јадења кои традиционално се готват во регионот. Чаденото месо (сланина, шунка, пршута) исто така традиционално се користи во голем број лоренски специјалитети, вклучително и лоренскиот [[киш]]. Специфична овошка на овој регион е сливата [[Мирабел (слива)]] која што е вид на бела слива и карактеристична за Лорена. Сливата се користи во пити и други десерти како и за производство на [[алкохолни пијалоци]].
Традиционални јадења на регионот се:
Ред 77 ⟶ 78:
Некои видови сирења исто така потекнуваат од Лорена како на пример: [[Carré de l'Est]], [[Brouère]], [[Munster (cheese)|Munster-géromé]]...
Десертите вклучуваат: [[Мадлен (колач)|Мадлен]], [[Макарон]], [[Рум-баба]] и разноразни пити (од боровинки, сливи и сл.)
==== Пијалоци ====
* '''Вино''': Најпознатото лоренско вино е [[Côtes de Toul]]. Има виногради во долината на Мозел, долината на [[Сеј (Мозел)|Сеј]], долината на Мец, и долината на [[Сирк]].
| |||