Бамбалуни
Бамбалуни (арапски: بمبالوني), познат и како бамбалони, е слатка туниска крофна. Може да се направи дома или да се купи од продавници за брза храна. Се подготвува со тесто од брашно пропржено на масло. Бамбалуните се јадат посипани со шеќер или натопени со мед.[1] Може да се јаде во секое време од денот.[2] Тоа ја инспирирало крофната сфењ која е широко консумирана низ Магреб,[1] која е позната и како сфинц во Либија.[3]
 Бамбалуни | |
| Вид | Крофна |
|---|---|
| Место на потекло | Тунис |
Галерија
уреди
Поврзано
уредиНаводи
уреди- ↑ 1,0 1,1 „Recette de Bambalouni - Sfenj“. Chahia Tayba (француски). 2011. Посетено на 1 June 2018.
- ↑ Sonia (11 October 2011). „Bambalouni Ou Le Fameux Beignet Tunisien“. La Tunisienne (француски). Посетено на 7 August 2018.
- ↑ Hamza, Umm (9 April 2015). „SFINZ / SFENJ“. Halal Home Cooking. Посетено на 7 August 2018.
