Домори е италијанска компанија која произведува чоколадни производи.[1][2] Домори има седиште во Ноне, Торино, Италија и од 2006 година е дел од Или Група.[3]

Историја

уреди

Домори е основана во 1997 година од Џанлука Францони.[4] Во 1993 година, по студирањето Бизнис, Џанлука отпатувал во Венецуела, каде што експериментирал со сорти и жетви какао со цел да се зачува биолошката разновидност и да се спречи исчезнувањето на реткото какао, криоло.[5] Криоло се одгледува на плантажата Хациенда Сан Хосе.

Домори произведува шест сорти криоло, вклучувајќи ги Пуертомар и Пуертофино.[6] Компанијата произведува чоколадна лента од 100% криоло, без додаден лецитин или ароми.[7]

Во 2012 година, компанијата Кока-Кола и Иликафе соработувале за да произведат линија ладни чоколадни пијалоци.[8] Како и производите за широка потрошувачка, Домори произведува и чоколадо на големо за употреба од чоколади.[9][10]

Во 2015 година, Домори го промовирал својот ладен чоколаден пијалок, Крема Какао, на Светската изложба во Милано.[11]

Наводи

уреди
  1. Lesley Chesterman (January 2003). Flavourville. ECW Press. стр. 82–. ISBN 978-1-55022-598-3.
  2. Louisa Knapp; Edward William Bok (2006). Ladies' Home Journal. 123, 5-8. LHJ Publishing, Incorporated.
  3. Rachel Sanderson (August 2, 2015). „Illycaffè sells €70m bond to secure coffee market share“. Financial Times.
  4. Corby Kummer (February 15, 2006). „In Turin, Chocolate's the Champion“. The New York Times.
  5. Simran Sethi (January 5, 2016). „Peak Mast Brothers (It Was Never About the Beards)“. Huffington Post.
  6. Jordan Carroll (September 10, 2015). „CRAZY FOR CACAO: Taste's world-class chocolate is crazy delicious“. Daily Herald. Архивирано од изворникот на 2017-11-09. Посетено на 2023-03-23.
  7. Nicholas Coldicott (January 29, 2010). „Chocolate bars for whisky lovers“. Japan Times.
  8. Emily Jed (June 2012). „Coca-Cola Co. And IllyCaffè Roll Out RTD Coffee Drinks In Resealable Bottles“. Vending Times. Архивирано од изворникот на 2017-01-16. Посетено на 2023-03-23.
  9. Kay Harwell Fernandez (August 23, 2013). „Follow the San Francisco trail of topnotch chocolatiers“. USA Today. Архивирано од изворникот на 2015-11-30. Посетено на 2019-09-05.
  10. Jordan Carroll (September 10, 2015). „Crazy For Cacao - Taste's world-class chocolate is crazy delicious“. Daily Herald. Архивирано од изворникот на 2017-11-09. Посетено на 2023-03-23.
  11. Heather Keleher (August 11, 2015). „Milan World Expo: Pavilions and Expectations vs. Reality“. Huffington Post.

Надворешни врски

уреди