Вурдијада
Вурдијада е името на културниот, гастрономско-туристичкиот и комерцијален настан што секоја есен се одржува во Бабушница . Настанот се одржува секоја година почнувајќи од 2012 година. На овој настан, месното население од Лужничката котлина и околината изложуваат Вурда (чиста, со пиперка, печурки или со други комбинации) како и домашни млечни производи и други производи (зимница, колачи, сувомеснати производи, џимиринки, прженица . . . ). Секоја година се наградуваат најуспешните и најоригиналните изложувачи.
Вурда е традиционален и специфичен млечен производ кој се произведува во Лужница (во близина на Бабушница ) и Пиротскиот регион .
Благодарение на „Вурдијада“ многу готвачи и гастрономи слушнале за овој производ и првпат ја посетиле Бабушница, а производството и продажбата на Вурда се зголемило. Сега Вурда може да се најде на многу трпези во Лужничкиот регион, како и во Ниш и низ Србија, а од неодамна и во Бугарија.
Поврзано уреди
- Денови на баница
- Саем за пеглани колбаси Пирот
- Вурда