Шпагети
Шпагети се тестенини со тенок и издолжен облик, отприлика 2 mm дебели и 30 cm долги кога се несварени. Шпагетите главно се продаваат во пакување од 500 грама. Се спремаат така што се варат во посолена вода од 5 до 10 минути.[1][2]
Наводи
уреди- ↑ http://www.theatlantic.com/doc/198607/pasta
- ↑ Kate Whiteman, Jeni Wright and Angela Boggiano, The Italian Kitchen Bible, Hermes House, p.12-13
Надворешни врски
уреди- www.wissenschaft.de: Spannungsgeladene Pastaforschung – Forscher entdecken, warum Spaghetti beim Brechen in viele Teile zerspringen
- www.wissenschaft.de: Pasta à la Steinzeit – Schon in Neolithikum gab es in China Teigwaren
- Spaghetti-Test Effilee: Vergleich verschiedener Spaghettimarken
| „Шпагети“ на Ризницата ? |