Чапсал крофна
Чапсал крофни се корејски крофни направени со чапсал брашно (лепливо оризово брашно).[1][2] Слатките крофни често се полнат со засладена паста од црвен грав и се премачкуваат со мешавина од шеќер и цимет во прав.[1]
 Чапсал | |
| Вид | крофна |
|---|---|
| Место на потекло | Јужна Кореја |
Опис
уредиЛепливото тесто од оризово брашно создава крцкава надворешна текстура и тегава внатрешна текстура.[1] Покрај тезгите со храна на традиционалните пазари, крофните се продаваат и преку ланци пекари, како што се Данкин донатс Кореја и Париз багет.[3][4]
Поврзано
уредиНаводи
уреди- ↑ 1,0 1,1 1,2 Kaiserman, Beth (24 September 2016). „A Brief History of the Doughnut“. Highbrow Magazine. Посетено на 2 January 2018. Грешка во наводот: Неважечка ознака
<ref>; називот „Kaiserman“ е зададен повеќепати со различна содржина. - ↑ Airbnb (16 May 2017). „6 Airbnb experiences in 6 cities that will make you want to Live There now“. GQ India. Посетено на 2 January 2018.
- ↑ Stern, Steven (8 April 2010). „Fast-food chains adapt to local tastes“. CNN (англиски). Архивирано од изворникот на 24 December 2017. Посетено на 2 January 2018.
- ↑ Pierleoni, Allen (1 June 2017). „Lunch? Make a French culinary stop on Howe by way of Asia“. The Sacramento Bee. Посетено на 2 January 2018.