Хромофор

Хромофор е дел од молекулата одговорна за нејзината боја. Молекулата апсорбира одредени бранови должини на видливата светлина, а останатите бранови должини ги пропушта или рефлектира што се забележуваат како нејзина боја.

Хемиската структура на бета-каротинот. Единаесетте конјугирани двојни врски кои го сочинуваат хромофорот на молекулата се означени со црвена боја.

Халохромизам

Халохромизам се случува кога една супстанца ја менува бојата во зависнност од pH на средината.