Јачмен: Разлика помеѓу преработките

 

'''Јачменот''' ([[науч.]] ''Hordeum vulgare'') се смета за еден од најстарите [[житарки]] во Европа. Се користи уште од камено време, култивиран во древниот Египет, Месопотамија и во подрачјето на Европа. Во [[Вавилон]] од јачменот правеле каша и [[пиво]], а во стариот век пржениот јачмен бил многу важна животна намирница. Се користи за производство на [[леб]], [[пиво]], кафе, сточна храна и др. Јачмен е житарица која успева во ладните предели.