Диплес
Диплес или Типлес е грчки десерт од Пелопонез, направен од тенко тесто налик на лист. Тие се во суштина исти како ангелските крилја, освен што се потопуваат во сируп наместо да се служат суви.[1]
 Диплес | |
| Вид | Крофна |
|---|---|
| Земја на потекло | Грција |
 Cookbook: Диплес на Викикниги
| |
Тестото се витка на долги, тенки ленти, се пржи на врело масло, и се потопува во сируп од шеќер или мед. Диплес можат да се направат во различни форми, од кои најзастапени се машничките и спиралите. Диплес се типичен десерт на Пелопонез и се служат и на свадби и на новогодишни прослави.
Друга форма користи железен калап. Се прелива со сируп, мелени ореви и цимет.
-
Диплес -
Диплес направени со железен калап.
Поврзано
уредиНаводи
уреди- ↑ „Diples (Thiples) (Honey Rolls) Greek Dessert“. Thursday for Dinner. Архивирано од изворникот на 2013-10-17. Посетено на 2009-11-08.
