Чај Ругуи е сорта на чајна билка, вообичаено се одгледува во планините Вуји и се преработува во улунг чај. Чајот може да биде тешко да се подготви, но неговата карактеристична слатка арома може да се искачи до 7 нивоа. За првпат бил развиен за време на династијата Чјинг.

Овој чај може традиционално да се обработува со темен сув лист и богат мирис или да се обработи според новите потрошувачки стандарди,  давајќи лист со мешана боја и повеќе овошен мирис.