Турска ладна супа од булгур е традиционален оброк во кујната на жителите во Амасја, Токат и Сивас. Тој е главен производ на турската кујна во гореспоменатите области, а по подготовка наликува на кофтиња од леќа.
Регионални стилови на Бат
уреди
- ↑ „BAT“. Kültür Portalı. Посетено на 2021-12-19.
