Сос: Разлика помеѓу преработките

 

 

Во готвење, сос е течен, крем, или полу-цврста [[храна]] служена на, или се користи во подготовка на други јадења. Обично не се консумира само сос; тие додаваат вкус, влажност, и визуелна жалба до друго [[јадење]]. Сос е француски збор зема од латинска салса, што значи солени. Веројатно најстар снимен Европски сос е garum, рибениот сос користен од страна на Античките Грци; додека doubanjiang, Кинескиотт соја [[грав]] паста се споменува во Обреди на Zhou во 3 век пред нашата ера.