Винарија Балар А.Д
Винарија Балар (бугарски: Винарска изба Балар АД) претставува винарија во Република Бугарија која произведува бутик црвени и розови вина од Каберне Совињон, Мерло и Сира, и бело вино од сортите Мускат и Траминер.
Компанијата е основана во 2005 година. Винаријата е сместена во селото Скалица, регионот Јамбол. Сопствените лозови насади се простираат на површина од 130 декари.
За името
уредиИмето на компанијата „Балар“ доаѓа од стариот бугарски збор што означува „учен човек“. Историски за Бугарите БАЛ (знаењето) е највисокиот концепт во светогледот на античките предци бидејќи Балар значи „мудрец“. На санскрит зборот „Балар“ значи „сила“.[1]
Линија „К“.
уредиБутик вината од линијата К се К1, К3, К5, К7 и К9. Овие вина се мешавина од сортите Мерло, Сира и Каберне Совињон, и се произведуваат од грозје одгледувано на бугарските лозја.
Награди
уреди| 2010 година | |||
|---|---|---|---|
| Меѓународен натпревар Најт Вински Грал Пловдив 2010 година | Сребрен грал |
| |
| Vinaria[2] 2010 година | црвено вински сорти грозје и гроздобер вински мешавини | Сребрен медал и почесна диплома |
|
| 2011 година | |||
| Vinaria[3] 2011 година | црвено вински сорти грозје и гроздобер вински мешавини | Сребрен медал и почесна диплома |
|
| 2014 година | |||
| Августијада 2014 година,
Фестивал на виното и културното наследство Августијада, Стара Загора, Бугарија |
Награда за избор на луѓе | Бронзен медал |
|
Витализирано вино
уредиВитализација на виното претставува сложен процес на продолжено изложување на звучни бранови внесени директно во виното за да се измени составот и спектарот на зрачење на молекулите во пијалокот. Виното со овие звучни бранови е озвучено со специјално избрана класична музика, ги умножува неговите квалитети и позитивното влијание врз човечкиот организам.
Наводи
уреди- ↑ [1]
- ↑ [2] Архивирано на 4 март 2016 г.
- ↑ [3] Архивирано на 4 март 2016 г.