Јар бил ресторан и театар во 19 век во Москва кој го посетувале Пушкин, Толстој, Чехов и Максим Горки. Бил познат по својот цигански хор „Соколовски“.[1] Јар постоел од 1826 до 1925 година на улицата позната како Кузнецки мост.[2]

Улица Москва Кузнецки Мост бр.9 во 2008 година, веќе не е ресторан
Вториот „Јар“ е отворен во 1913 година

Вториот ресторан Јар бил отворен на плоштадот во Санкт Петербург. Ресторанот станал доста популарен меѓу руската елита. Го посетиле Леонид Андреев, Константин Балмонт, Антон Чехов, Максим Горки, Александар Куприн, Сава Морозов, Григориј Распутин и Фјодор Шаљапин.[3]

Сегашниот ресторан Јар се наоѓа во хотелот Советски.[4]

Наводи уреди

  1. Moscow: A Cultural History - Page 192 Caroline Brooke - 2006
  2. My Life - Page 562 Sofia Andreevna Tolstaya, Andrew Donskov - 2011
  3. Э. Зинде (2012). „Воспоминания о еде“ (PDF). Московское наследие. Москва: Департамент культурного наследия города Москвы. 18: 38–39. Архивирано од изворникот (PDF) на 2017-12-15. Посетено на 2021-02-21.
  4. The Rough Guide to Moscow - Page 328 Dan Richardson - 2001