Штрудла
Штрудла — врста на едноставен народен колач. Се состои од тесто кое се развива со сукало. На тестото се става фил, а потоа штрудлата се витка и се пече. Потоа се сече на парчиња и се наросува со шеќер во прав[1].
 Штрудла со јаболка | |
| Вид | Тестенини |
|---|---|
| Регион | Средна Европа |
| Главни состојки | Кори |
Како фил се користат мелен мак или ореви, рогач, рендани јаболка, џем.
Како состојки на тестото се користат следните материјали: млеко, брашно, јајца, квасец, шеќер и малку сол.
Поврзано уреди
Наводи уреди
- ↑ „Штрудла со јаболка“. Moirecepti. Посетено на 2017-09-10.
Надворешни врски уреди
Штрудла на Ризницата ?- Штрудла со афион
