Рукола
Рукола е едногодишна зелјеста билка од фамилијата зелки[1], природно распространена во областа на Средоземјето. Се одгледува и користи во човековата исхрана како лиснат зеленчук од дамнешни времиња.
Рукола | |
---|---|
Научна класификација [ у ] | |
Непознат таксон (попр): | Eruca |
Вид: | Рукола |
Научен назив | |
Eruca sativa Mill. |
Се одгледува поради листот, остриот пикантнен вкус, богат со витамини. Стимулативно делува на човечкиот организам, особено на органите за варење - желудник и цревата.
Други називи под кои се може да се сретне во земјите на окружувањете се: рига (воообичаен во хрватскиот јазик), рокула, ругула, ригола и слични локализми,[2] потоа вризак, гарда, грда и лудимено симе.[3]
Наводи уреди
- ↑ Марковић В. Рукола. Савремени повртар 20: 52.
- ↑ Grlić 1986, стр. 138
- ↑ Коњевић, Радомир; Татић, Будислав (2006). Речник назива биљака. Београд: ННК Интернационал. стр. 77.