Исландски чај
Cetraria islandica, познат како исландски чај , е исландски лишај чија исправена, лиснава навика му дава изглед на мов, од каде најверојатно доаѓа неговото име.
| Исландски чај | |
|---|---|
| |
| Научна класификација [ у ] | |
| Непознат таксон (попр): | Cetraria |
| Вид: | Исландски чај |
| Научен назив | |
| Cetraria islandica (L.) Ach. (1802) | |
| Синоними | |
| |
| Исландски чај | |
|---|---|
Научна класификација 
| |
| Царство: | Фунги |
| Division: | Ascomycota |
| Класа: | Lecanoromycetes |
| Ред: | Lecanorales |
| Семејство: | Parmeliaceae |
| Род: | Cetraria |
| Вис: | C. islandica
|
| Биономен назив | |
| Cetraria islandica | |
| Синоними | |
| |
Опис уреди
Често е со бледа костен боја, но значително варира, понекогаш е речиси целосно сиво-бел; и расте до височина од 3 до 4 инчи, гранките се канализираат или се тркалаат во цевки, кои завршуваат со зарамнети лобуси со рабови со реси.[1]
Опсег уреди
Расте изобилно во планинските предели на северните земји, а особено е карактеристичен за падините на лавата и рамнините на западниот и северниот дел на Исланд. Се наоѓа на планините на северен Велс, северна Англија, Шкотска и југозападна Ирска Во Северна Америка, неговиот опсег се протега низ арктичките региони, од Алјаска до Њуфаундленд и на југ во Карпестите Планини до Колорадо и до Апалачките планини во Нова Англија.[1]
Екологија уреди
Cetraria islandica е познат домаќин на лихениколозната вид на габа Lichenopeltella cetrariicola, која е позната од Европа и Исланд.
Состав уреди
Во трговијата, тоа е светло-сиво грубо 'рскавично тело, речиси безбојно и има малку горчлив вкус. Содржи околу 70% лихенин или лишај-скроб, телесен изомер со обичен скроб. Исто така, дава посебна модификација на хлорофилот (наречен талохлор), фумарна киселина, лихеностеаринска киселина и цетраринска киселина (што му дава горчлив вкус). Создава хранлива и лесно сварлива амилична храна, која се користи наместо скроб во некои препарати од какао. Содржи и личестеринска киселина и протолихестеринска киселина.[2]
Употреба уреди
Не е многу баран, па дури и во Исланд само повремено се користи за правење народни лекови[3] и во неколку традиционални јадења. Во поранешните времиња, многу повеќе се користел во леб, каши, супи итн.[4] Цетраринска киселина или цетрарин, бел микро-кристален прав со горчлив вкус, е лесно растворлив во алкохол и малку растворлив во вода и етер.[2] Се препорачува за медицинска употреба особено за алтернативна медицина, во дози од 2 до 4 зрна (0,1 до 0,25 грама), како горчлив тоник и лаксатив.[2] Традиционално се користи за ублажување на болести на градниот кош,[5] иритација на оралната и фарингеалната мукозна мембрана и за сузбивање на сува кашлица.[6]
Галерија уреди
-
Гравирање на Cetraria islandica - Islandslav.jpga од ботаничкото дело од 18 век Флора Даница -
Cetraria islandica, Сарнтални Алпи, Италија -
Cetraria islandica, Цилертални Алпи, Италија -
Cetraria islandica расте во душек, Упланд, Шведска -
Таблети кои содржат Cetraria islandica, кои се користат како лек за сува кашлица
Наводи уреди
- ↑ 1,0 1,1 Angier, Bradford (1974). Field Guide to Edible Wild Plants. Stackpole Books. стр. 106. ISBN 978-0-8117-2018-2.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 1911 Encyclopædia Britannica
- ↑ Cetraria islandica at Plants for the Future
- ↑ Iceland Recipe
- ↑ Iceland Moss Архивирано на 20 октомври 2006 г.
- ↑ „Assessment report on Cetraria islandica (L.) Acharius s.l., thallus“ (PDF). European Medicines Agency. Архивирано од изворникот (PDF) на 2017-03-16. Посетено на 2016-12-27.
- ↑ Svane, Svanhildur Jónsdóttir; Alstrup, Vagn (2004). „Some lichenicolous fungi from Iceland“ (PDF). Acta Botanica Islandica. 14: 53–58.
Оваа статија вклучуват текст од дело кое сега е во јавна сопственост: Chisholm, Hugh, уред. (1911). . Encyclopædia Britannica (11. изд.). Cambridge University Press.CS1-одржување: ref=harv (link)
Надворешни врски уреди
Податотеки поврзани со Cetraria islandica на Ризницата- Исландски мов и лишаи
- Записи за Cetraria islandica
