Стеаринска киселина
хемиско соединение
Стеаринската киселина е заситена масна киселина со 18 јаглеродна атоми. Солите и естрите на стеаринската киселина се нарекуваат стеарати.
![]() | |
![]() | |
![]() | |
Назив според IUPAC Octadecanoic acid | |
Други називи C18:0 (Lipid numbers) | |
Назнаки | |
---|---|
57-11-4 ![]() | |
Jmol-3D слики | Слика |
PubChem | 5281 |
| |
Својства | |
Хемиска формула | |
Моларна маса | 0 g mol−1 |
Густина | 0.847 g/cm3 at 70 °C |
Точка на топење | |
Точка на вриење | |
Индекс на прекршување (nD) | 1.4299 |
![]() Освен каде што е поинаку назначено, податоците се однесуваат за материјалите во нивната стандардна состојба (при 25 ° C, 100 kPa) | |
Наводи |
![]() |
Оваа статија за за органско соединение е никулец. Можете да помогнете со тоа што ќе ја проширите. |