| image_caption = МагдоносМакедан| regnum = [[Растенија|Plantae]]
| regnum = [[Растенија|Plantae]]
| divisio = [[Скриеносемени|Magnoliophyta]]
| classis = [[Дикотиледон|Magnoliopsida]]
Ред 15 ⟶ 14:
| subdivision = ''[[Petroselinum crispum var. neapolitanum]]''
}}
'''МагдоносотМакеданот''' (''Petroselinum crispum'') е светлозелено,двегодишно [[растение]] кое се користи како [[зачин]]. Потекнува од [[Иран]]. Тој е многу чест во [[Блискоисточна кујна|блискоисточната]], [[Европа|европската]] и [[Америка|американската]] кујна. МагдоносотМакеданот се користи поради неговите [[лист]]ови, слично како и [[кориандер]]от (познат како ''кинески магдоносмакедан'' или ''цилантро''), иако има поблаг вкус.
Две форми на магдоносМакедан се користат во исхраната: оној со извиткани листови и италијанскиот (или рамнолисен магдоносмакедан ''P. neapolitanum''). МагдоносотМакеданот со извиткани листови често се користи како [[гарнир]]. Рамнолисниот магдоносмакедан има појак вкус, што доаѓа од повисоката количина на [[Етерично масло|етерични масла]]. Една состојка на етеричното масло е [[апиол]]от.
Друг тип на магдоносмакедан произведува многу подебели корења отколку видовите кои се одгледуваат поради нивните листови. Овој тип е чест во средна и источна [[Европа]].
