Липид: Разлика помеѓу преработките

'''Липидите''' или '''мастите''' се група на [[Органско соединение|органски]] [[Хемиско соединение|соединенија]] кои не се [[раствор]]ливи во [[вода]], а се раствораат во органски [[растворувач]]и ([[етер]], [[ацетон]], [[хлороформ]] и други) и на тој начин можат да се [[Екстракција|екстрахираат]] од [[Ткиво|ткивата]] на [[растенија]]та или [[животни]]те. Липидите, за разлика од [[јаглехидрат]]ите се хидрофобни органски соединенија, што значи тие не се мешаат со водата, туку притоа даваат посебен вид на раствор наречен [[емулзија]].

 

[[ro:Lipide]]

[[ru:Липиды]]

[[sh:Lipidi]]

[[simple:Lipid]]