Википедија

Магдонос: Разлика помеѓу преработките

Интерактивен преглед на историјата
[непроверена преработка][непроверена преработка]
← Постаро уредувањеПоново уредување →
Избришана содржина Додадена содржина
НагледноВикитекст
Нема опис на уредувањето
Нема опис на уредувањето
Ред 15:
| subdivision = ''[[Petroselinum crispum var. neapolitanum]]''
}}
'''Магдоносот''' (''Petroselinum crispum'') е светлозелено,двегодишно [[двегодишно растение]] кое се користи како [[зачин]]. Потекнува од [[Иран]]. Тој е многу чест во [[Блискоисточна кујна|блискоисточната]], [[Европа|европската]] и [[Америка|американската]] кујна. Магдоносот се користи поради неговите [[лист]]ови, слично како и [[кориандер]]от (познат како ''кинески магдонос'' или ''цилантро''), иако има поблаг вкус.
 
Две форми на магдонос се користат во исхраната: оној со извиткани листови и италијанскиот (или рамнолисен магдонос ''P. neapolitanum''). Магдоносот со извиткани листови често се користи како [[гарнир]]. Рамнолисниот магдонос има појак вкус, што доаѓа од повисоката количина на [[Етерично масло|етерични масла]]. Една состојка на етеричното масло е [[апиол]]от.
Преземено од „https://mk.wikipedia.org/wiki/Магдонос“