Естер: Разлика помеѓу преработките

[проверена преработка][проверена преработка]
Избришана содржина Додадена содржина
с →‎Потекло на поимот: Јазично подобрување, replaced: == Етимологија == → == Потекло на поимот ==
с →‎Мирис на естрите: Јазична исправка, replaced: термичка → топлинска
Ред 27:
=== Мирис на естрите ===
 
Мирисите на естрите се значително поразлични од оние на соодветните карбоксилни киселини од кои се добиени. Киселините имаат непријатен мирис, додека естрите имаат овошни мириси. Всушност, мирисите на многу овошја се должат на естрите. На пример, [[етил етаноат]] се наоѓа во [[ананас]]от, 3-метилбутил етаноат во [[Јаболко|јаболките]] и [[Банана|бананите]], а октил ацетат во [[портокал]]ите. Меѓутоа, бидејќи естрите имаат ниски точки на вриење, мирисот на овошјата при загревање или термичкатоплинска обработка се губи.
 
== Естрите во состав на мастите и маслата ==
Преземено од „https://mk.wikipedia.org/wiki/Естер