Прехранбен минерал: Разлика помеѓу преработките

Според некои извори постојат шеснаесет хемиски елементи кои се неопходни за одржување на човечките биохемиски процеси и кои имаат структурни и функционални улоги, како и се електролити.<ref>{{Наведена книга|title=Lehninger Principles of Biochemistry, Third Edition|last=Nelson|first=David L.|last2=Michael M. Cox|date=15 февруари 2000|publisher=W. H. Freeman|isbn=978-1-57259-931-4|edition=3 Har/Com|pages=1200}}</ref> Според другите извори постојат 26 елементи (вклучувајќи водород, јаглерод, азот и кислород).<ref name="hdl.handle.net">[[hdl:10113/46493|Ultratrace minerals]], Nielsen, Forrest H. USDA, ARS, Modern nutrition in health and disease, editors: Maurice E. Shils ... et al.. Baltimore : Williams & Wilkins, c1999, pp. 283–303. Issue Date: 1999</ref> Многу други елементи немаат сесè уште доволно истражена функција. Повеќето диетални елементи имаат релативно мала атомска тежина и се со значителна застапеност: