Сос: Разлика помеѓу преработките

Во готвење, '''сос''' е течен, [[крем]], или полу-цврста [[храна]] служена на, или се користи во подготовка на други јадења. Обично не се консумира само сос; тие додаваат [[вкус]], влажност, и визуелна желба до друго [[јадење]]. Сос е [[француски јазик|француски]] збор и е преземен од [[латински јазик|латинскиот]] ''салса'', што значи [[сол]]ени. Веројатно најстар запишан европски сос е „гарум“, рибениот сос користен од страна на [[АнтичкаСтара Грција|АнтичкитеСтарите Грци]]; додека „дубанџианг“, кинескиот паста од [[соја]] и [[грав]] се споменува во Обредите на Жоу во 3 век пред нашата ера.