Соин сос: Разлика помеѓу преработките
[проверена преработка] | [проверена преработка] |
Избришана содржина Додадена содржина
с →top: Замена со македонски назив на предлошка, replaced: Cite web → Наведена мрежна страница, cite web → Наведена мрежна страница (2) |
с →top: Замена со македонски назив на предлошка, replaced: Cite book → Наведена книга |
||
Ред 2:
[[Податотека:Soja.jpg|мини|Соиниот сос се прави од зрна соја.]]
'''Соин сос''' ('''соја-сос''') — основна состојка на јапонското, кинеското и генерално азиското кулинарство.<ref name="bbc">{{Наведена мрежна страница|url=http://www.bbc.co.uk/food/soy_sauce|title=Soy sauce recipes|publisher=BBC|quote=...soy sauce (or soya sauce) forms a basic ingredient in East Asian cooking.}}</ref><ref>{{Наведена мрежна страница|url=https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2010/jul/19/salmon-soba-noodles|title=Summer salads: Salmon and soba noodles recipe|publisher=The Guardian|quote=For the marinade; 1 tbsp soya sauce}}</ref> Соиниот сос е зачин направен од ферменитирана смеса преварени зрна на [[соја]], житарици, солен [[Воден раствор|воден растовор]] и ''[[Aspergillus oryzae]]'' или ''[[Aspergillus sojae]]''.<ref>{{
==Историја==
|