Википедија

Чорба: Разлика помеѓу преработките

Интерактивен преглед на историјата
[проверена преработка][проверена преработка]
← Постаро уредувањеПоново уредување →
Избришана содржина Додадена содржина
НагледноВикитекст
с →‎Надворешни врски: Замена со македонски назив на предлошка, replaced: {{commons category| → {{рв|
с →‎top: Замена со македонски назив на предлошка, replaced: cite web → Наведена мрежна страница
Ред 18:
'''Чорба''' ({{Lang-tr|çorba}}) - вид [[супа]] карактеристична во националните кујни во [[Балкан|балканските земји]], [[Источна Европа]], [[Блиски Исток]], [[Северна Африка]], [[Средна Азија]], [[Јужна Азија]].
 
Чорбата потекнува од [[Турција]] и се правела пред сè од [[шкембе]]<ref name="urlChorba - Culinary Encyclopedia">{{citeНаведена webмрежна страница |url=http://www.ifood.tv/network/chorba |title=Chorba - Culinary Encyclopedia |author= |authorlink= |coauthors= |date= |format= |work= |publisher= |pages= |language= |archiveurl= |archivedate= |quote= |accessdate = }}</ref>. Се правела со пропржување на ситно исечкан кромид на масло, на што се додавале ситно иситнетите парчиња шкембе. Се турало вода и се оставало да се вари на тивок оган.
 
Сите останати подоцни варијанти на чорби, од друго месо, додавање на зеленчук, сок од лимон и слично, се варијанти на основната чорба.
Преземено од „https://mk.wikipedia.org/wiki/Чорба“