Лорена: Разлика помеѓу преработките
| [проверена преработка] | [проверена преработка] |
Избришана содржина Додадена содржина
с →Историја на регионот: Правописна исправка, replaced: Ренесанса → ренесанса |
с Правописна исправка, replaced: пијалоци → пијалаци, Пијалоци → Пијалаци |
||
Ред 70:
==== Храна ====
[[Податотека:Quiche lorraine.jpg|thumb|200 px|[[Киш|Лоренски киш]].]]
Употребата на [[компир]]от во Лорена е забележана уште во 1665 и тој се користи во многу јадења кои традиционално се готват во регионот. Чаденото месо (сланина, шунка, пршута) исто така традиционално се користи во голем број лоренски специјалитети, вклучително и лоренскиот [[киш]]. Специфична овошка на овој регион е сливата [[Мирабел (слива)]] која што е вид на бела слива и карактеристична за Лорена. Сливата се користи во пити и други десерти како и за производство на [[алкохолни
Традиционални јадења на регионот се:
* [[Киш|Quiche Lorraine]]
Ред 79:
Десертите вклучуваат: [[Мадлен (колач)|Мадлен]], [[Макарон]], [[Рум-баба]] и разноразни пити (од боровинки, сливи и сл.)
====
* '''Вино''': Најпознатото лоренско вино е [[Côtes de Toul]]. Има виногради во долината на Мозел, долината на [[Сеј (Мозел)|Сеј]], долината на Мец, и долината на [[Сирк]].
* '''Пиво''': Историски, Лорена поседувала многу пивници, вклучително и пивницата Шампињел, која датира од 20 јуни 1897.
| |||