Кикиритка: Разлика помеѓу преработките
| [проверена преработка] | [проверена преработка] |
Избришана содржина Додадена содржина
Нема опис на уредувањето |
с Правописна исправка, replaced: {{био|фамилија}}та → {{био|семејство}}то using AWB |
||
Ред 15:
}}
'''Кикиритка''' ({{науч|Arachis hypogaea}}) — [[зеленчук]] кој припаѓа на {{био|
<gallery>
Ред 26:
==Опис==
[[Стебло]]то на кикиритката расте околу 30 до 50 сантиментри. Има жолти [[цвет]]ови, а плодовите растат под [[земја]]. Лушпата е рапава и во неа има зрна прекриени со тенка кожичка. За кулинарски потреби се употребуваат зрната од кикиритките.
Кикиритките се богати со [[белковини]], [[минерали]], [[витамини]] Е и К и исто така, многу важно, не содржат холестерол. Една е од ретките мешунки кои се богати со [[витамин Д]].
Се препорачува кикиритките да се купуваат со лушпа, бидејќи така ги содржат сите овие витамини и минерали. Докажано е дека доколку умерено се конзумираат кикиритките, доведуваат до помал ризик од [[срцев удар]] или [[мозочен удар]], го намалуваат [[холестерол]]от, спречуваат воспалување и ги зацврстуваат [[клетки]]те околу [[срце]]то.<ref>[http://kajgana.com/zdravje/kikiriki-za-zdravo-srce.html Кикиритки за здраво срце]</ref>
Ред 39:
Во почетокот на [[лето]]то грмушките на кикиритки ги прекривааат полињата. Откако [[цвет]]овите ќе бидат [[опрашување|опрашени]], стеблата се спуштаат кон почвата, а жолтите цветови влегуваат под земја на длабочина од шест сантиметри. Плодовите се развиваат под земја во мешунки долги околу 4-5 сантиметри, во кои има од 1 до 4 зрна. Лушпата е рапава, а внатре има бледо жолтеникаво или жолто семе. Ископувањето на кикиритките се врши кон крајот на месец [[септември]].
===Кикиритки во Македонија===
Кикиритките во [[Македонија]] се одгледуваат единствено во неколку села во пределот Подгор во подножјето на [[Беласица]] во [[Струмичко]], поради поволните услови со значителна влага на почвата<ref name="ReferenceA">Според кажување на Спасе Тилев (р. 1951), земјоделец, одгледувач на кикиритки од с. Колешино. Забележале Марио Шаревски и Иван Живковиќ на 31.05.2018 и 27.08.2018</ref>. Одгледувањето на кикиритки е започнато на почетокот на шеесетите години на XX век откако е донесено семето од агроном од [[Струмица]] кој бил на обука во [[Војводина]]<ref
==Употреба==
Ред 69:
{{Нормативна контрола}}
[[Категорија:Зеленчук]]
[[Категорија:Бобови]]
| |||