Бураг: Разлика помеѓу преработките

'''Бураг''' ([[Латински јазик|латински]]: ''rumen''), наречен и '''преден желудник''', е првата комора на [[желудник]]от кај [[Преживари|преживните]] [[животни]]. Тој служи како примарно место каде се врши [[ферментација]] на дигестивниот материјал во целиот [[систем за варење]]. Откако [[храна]]та се голта, таа патува во дорзалниот [[мрежавец]] (''reticulum''), првата комора на желудникот кај преживарите, од каде се носи во дорзалниот бураг, каде потпаѓа под [[ензим]]ско (ферментско) дејство.

 

[[Протеин]]ските, неструктурните [[јаглехидрат]]и (вклучувајќи [[скроб]], [[сахароза]] и [[пектин]]), и структурните јаглехидрати (вклучувајќи [[хемицелулоза]] и [[целулоза]]) се ферментираат од преживарските [[микроб]]и. Низ процесот на [[варење]] и [[преживање]], дигестивните честички се редуцираат во големина, а се зголемува нивната [[густина]] сѐ додека тие не преминат во вентралниот бураг. [[Контракција|Контракциите]] на бурагот го носат дигестивниот материјал повторно во мрежичката и преку [[Ретикулобуражен отвор|ретикулобуражниот отвор]] тие одат до другите делови на дигестивниот тракт. Алтернативно, честичките можат да бидат однесени повторно во бурагот.

 

 

{{Никулец за анатомија}}