Папуда: Разлика помеѓу преработките
[проверена преработка] | [проверена преработка] |
Избришана содржина Додадена содржина
Ознака: Изворно уредување 2017 |
Нема опис на уредувањето Ознака: Изворно уредување 2017 |
||
Ред 17:
|}}
[[File:Black-eyed peas.JPG|right|thumb|Папуда, во и надвор од школката]]
==Видови и сорти==
Заедничката комерцијална сорта се нарекува ''Калифорниско Црно око''; тоа е бледо обоено со истакната црна точка. На Американскиот југ има безброј сорти, многу од нив преданија, кои се разликуваат во големина од малиот [[грашок]] до многу големи, како што може да се види на пазарите на државните и општинските фармери. Бојата на окото може да биде црна, кафеава, црвена, розова или зелена. Сите грашаци се зелени кога се свежи гранатирани и кафеави или бифенирани кога се сушат. Популарна варијација на црните очи е "пурпурниот сируп"; обично е зелен со истакнато виолетова или розова точка. Тековно прифатеното ботаничко име за папудата е ''Vigna unguiculata'' subsp. ''unguiculata'', иако претходно било класифицирано во [[родот]] на гравови (Phaseolus). Папудата има повеќе подвидови меѓу кои: ''dekindtiana'' е дивиот роднина и папудовиот подвид ''sesquipedalis'' кој е поврзан со аспарагусот. Другите гравчиња со нешто сличен изглед, како што е "frijol ojo de cabra" (козјо око) од северниот дел на [[Мексико]], кои понекогаш се погрешно нарекувани и сметани за папуда и обратно.
==Одлики и одгледување==
==Галерија==
|