Жито: Разлика помеѓу преработките

'''Житата''' ('''житарки''') се едногодишни— [[едногодишно растение|едногодишни растенија]] од [[Фамилија (биологија)|фамилијата]] [[треви]] ([[Латински јазик|лат]]. ''Gramineae''). Нивните зрнести плодови се користат во човековата исхрана, прехранбената [[индустрија]], а [[сено]]то за [[Добиток|добиточна]] исхрана и постилка.