Маслиново масло: Разлика помеѓу преработките

[проверена преработка][проверена преработка]
Избришана содржина Додадена содржина
с нов клуч за подредување на Категорија:Маслинки: "Масло" со помош на HotCat
сНема опис на уредувањето
Ред 1:
'''Маслиново масло''' е масло добиено од маслинки (''Olea Europaea'') чие дрво културно и традиционално припаѓа на околината на [[Средоземното мореMоре]]. [[Маслинка]]та потекнува од [[Мала Азија]] и од таму се шири до сите страни на светот. Вообичаено се користи во готвењето (особено во медитеранските држави), козметиката, фармацијата и како гориво за традиционалните кандилата.
 
Маслиновото масло е значително богато со [[мононезаситени масти]], особено [[олеинска киселина]]. Епидемиолошки студии покажуваат дека поголем процент на мононезаситени масти во исхраната е поврзано со намалување на ризикот од коронарна [[срцева болест]].
 
Особено ценето е т.н. „девствено маслиново масло“.
 
{{кулинарство-никулец}}