Црн пипер: Разлика помеѓу преработките

'''Црниот пипер''' (или '''бибер'''; [[науч.]] ''Piper nigrum'') е тропско [[полцавец|ползаво растение]] од фамилијата [[Пипери]] (''Pıperaceae''), чиј зрнест плод се употребува како мирудија. Пиперот спаѓа меѓу најстарите мирудии. Тоа е жбунесто растение со зрнести плодови. Најмногу успева во [[Индонезија]], [[Бразил]], [[Индија]] и [[Гвајана]], а тие се и негови главни извозници. На пазарот се јавува како '''црн пипер''', кој се добива со берење и сушење на недозреани [[бобинки]], и '''бел пипер''', кој е многу поквалитетен, а се добива од целосно зрели црвени [[бобинки]].