Жан Антелм Брија-Саварен: Разлика помеѓу преработките

[проверена преработка][проверена преработка]
Избришана содржина Додадена содржина
сНема опис на уредувањето
сНема опис на уредувањето
Ред 12:
''Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante; ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux Gastronomes parisiens, par un Professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes''.<ref>„Физиологија на вкусот, или Размисли за трансцедентната гастрономија: теоретско, историско и тематско дело, посветени на гастрономите во Париз од професорот, член на неколку книжевни и научни друштва“</ref>
 
Ова дело, иако опширно и премногу — и понекогаш двосмислено — [[афоризам|афористичко]] и [[аксиома|аксиоматско]], останува од огромно значење и предмет на анализи од смртта на авторот, наваму. Ова се низа размисли („медитации“) донекаде налик на [[Мишел де Монтењ|Монтењ]]овите есеи, со говорен ритам на едно неизбрзано време на интелектуални подвизи. Тука Брија-Саварен расправа за задоволствата на трпезата, кои тој ги смета за наука. Неговите домашни модели биле стилистите од „[[стар режим|стариот режим]]“: [[Франсоа Волтер|Волтер]], [[Жан Жак Русо|Русо]], [[Франсоа Фенелон|Фенелон]], [[Жрож Луј Бифон|Бифон]], Кошен и Дагесо. Освен [[латински јазик|латинскиот]], зборувал и пет современи јазици, и не се стегал тоа да го покаже во соодветни прилики. Како модернист, никогашНикогаш не колебал да позајми збор, како на пример англискиот ''sip'' (скрнувањеголткичка) кога францускиот не можел да му послужи во дадената ситуација.
 
Брија-Саварен бил вистински следбеник на филозофијата на [[Епикур]]; него го задоволувало и наједноставно јадење, доколку било создадено со творечки дух: