Магдонос: Разлика помеѓу преработките
| [проверена преработка] | [проверена преработка] |
Избришана содржина Додадена содржина
сНема опис на уредувањето |
сНема опис на уредувањето |
||
Ред 1:
{{taxobox
|
|unranked_divisio = [[Скриеносеменици]]
|unranked_classis = [[Евдикоти]]
▲| image_caption = Магдонос
|unranked_ordo = [[Астериди]]
▲| regnum = [[Растенија|Plantae]]
|ordo = [[Штитовидни]]
|familia = [[Штитоцветни]]<!--наставката „-цветни“ стои намерно бидејќи цветот е во облик на штит-->
|genus = ''[[Магдонос (род)|Магдонос]]''
|species = '''Магдонос'''
|
|binomial_authority = ([[Philip Miller|Mill.]]) [[Johann Mihály Fuss|Fuss]]
▲| species = '''''Petroselinum crispum'''''
|synonyms = ''Apium crispum'' Mill.<br>''Apium petroselinum'' [[Carolus Linnaeus|L.]]
|}}▼
'''Магдоносот''' ([[науч.]] ''Petroselinum crispum'') е светлозелено, двегодишно [[растение]] кое се користи како [[зачин]]. Потекнува од [[Иран]]. Тој е многу чест во [[Блискоисточна кујна|блискоисточната]], [[Европа|европската]] и [[Америка|американската]] кујна. Магдоносот се користи поради неговите [[лист]]ови, слично како и [[кориандер]]от (познат како ''кинески магдонос'' или ''цилантро''), иако има поблаг вкус. ▼
▲}}
▲'''Магдоносот''' (''Petroselinum crispum'') е светлозелено, двегодишно [[растение]] кое се користи како [[зачин]]. Потекнува од [[Иран]]. Тој е многу чест во [[Блискоисточна кујна|блискоисточната]], [[Европа|европската]] и [[Америка|американската]] кујна. Магдоносот се користи поради неговите [[лист]]ови, слично како и [[кориандер]]от (познат како ''кинески магдонос'' или ''цилантро''), иако има поблаг вкус.
Две форми на магдонос се користат во исхраната: оној со извиткани листови и италијанскиот (или рамнолисен магдонос ''P. neapolitanum''). Магдоносот со извиткани листови често се користи како [[гарнир]]. Рамнолисниот магдонос има појак вкус, што доаѓа од повисоката количина на [[Етерично масло|етерични масла]]. Една состојка на етеричното масло е [[апиол]]от.
Ред 29 ⟶ 28:
[[Категорија:Штитоцветни]]
[[Категорија:Билки]]
[[Категорија:Лиснат зеленчук]]
[[Категорија:Коренест зеленчук]]
[[Категорија:Лековити билки]]
[[ar:بقدونس]]
| |||