Магдонос: Разлика помеѓу преработките
| [проверена преработка] | [проверена преработка] |
Избришана содржина Додадена содржина
с r2.7.1) (Робот: Додава ku:Gêjnak |
сНема опис на уредувањето |
||
Ред 16:
| subdivision = ''[[Petroselinum crispum var. neapolitanum]]''
}}
'''Магдоносот''' (''Petroselinum crispum'') е светлозелено, двегодишно [[растение]] кое се користи како [[зачин]]. Потекнува од [[Иран]]. Тој е многу чест во [[Блискоисточна кујна|блискоисточната]], [[Европа|европската]] и [[Америка|американската]] кујна. Магдоносот се користи поради неговите [[лист]]ови, слично како и [[кориандер]]от (познат како ''кинески магдонос'' или ''цилантро''), иако има поблаг вкус.
Две форми на магдонос се користат во исхраната: оној со извиткани листови и италијанскиот (или рамнолисен магдонос ''P. neapolitanum''). Магдоносот со извиткани листови често се користи како [[гарнир]]. Рамнолисниот магдонос има појак вкус, што доаѓа од повисоката количина на [[Етерично масло|етерични масла]]. Една состојка на етеричното масло е [[апиол]]от.
Друг тип на магдонос произведува многу подебели корења отколку видовите кои се одгледуваат поради нивните листови. Овој тип е чест во средна и источна [[Европа]].
== Опис ==
[[Податотека:Parsley100.jpg|мини|лево|Листови од магдонос]]
Градинскиот магдонос е светлозелено, мазно, [[двегодишно растение|двегодишно]] тревесто растение во умерените климатски подрачја, а едногодишно во суптропските и тропските подрчја.
[[Категорија:Штитоцветни]]
| |||